månadsarkiv: augusti 2022

Boka först, plocka sen!

Det är så väldigt roligt att vi har fått en bra skörd här i Västernorrland. Många ringer och mejlar till oss om att de svämmar över av äpplen och vet inte vad de ska göra av all frukt. Ett angenämt bekymmer 🙂

Vi vill hjälpa så många som möjligt att musta sina äpplen. Därför är det också viktigt att boka sin tid så att man vet att man får plats.
Det är allt för många som plockar sin frukt och lägger i kassar i tron om att man dagen efter kan lämna in dem hos oss. Försök istället att göra tvärt om – boka först och plocka sen. Det blir bättre för alla.

Vi har inte öppnat kalendern för bokning förrän i september. Har du mogen frukt tidigt i augusti ska du därför ringa till oss och boka tid manuellt över telefon. Ring då till David på 070-2388702 för att bestämma mustdag.

Stöde Marknad

Under sommaren har vi blivit inbjudna till flera marknader och nu till helgen drar vi västerut till Stöde och den anrika marknaden. Det kommer att bli en fantastisk tillställning med massor av knallar, mat, tivoli och händelser.
Vi tar med oss must i massor och alla sorter vi har på lager.

Kom gärna förbi och hälsa på i vårt tält.

Sortrena

  • Röd Gravensteiner, en fantastisk must med välballanserad sötma och syra – 3l BiB och 25cl glas
  • Ingrid-Marie, en svensk klassiker som många förknippar med jul. Oerhört härlig must med egen karaktär – 3l BiB
  • Rubinola, must som påminner om tropisk juice med toner av mango och passionsfrukt. En ”fruktig” must – 3l BiB
  • Ingrid-Marie, klarnad must i premium-klass.

Mustblandningar

Våra blandingar baseras på äppelmust med enbart svenska äpplen och bär. Vi har skördat bär lokalt i Sundsvall, pressat och pastöriserat och blandat till finfina drycker.

  • Rabarber, äppelmust med smak av rabarber – 33cl glas
  • Chili, äppelmust med smak av chili, 25cl glas (premierad must med brons på Must-SM 2021)
  • Svartvinbär, äppelmust med smak av svarta vinbär- 50cl glas drink bottle
  • Granskott, äppelmust med smak av Medelpads djupa skogar – 25cl glas
  • Glöggmust, äppelmust med smak av jul och midvinter – 75cl glas med patentkork av porslin