Det drar ihop sig till säsongsavslutning och vi mustar sista helgen den 11-12/10. Det är fullbokat och därför sätter vi in en extra mustningsdag på måndag den 13/10. Så har du inte bokat tid för mustning av dina äpplen så är det lämpligt att du gör det så snart som möjligt. Skicka ett e-brev till info@sundsvallsmusteri.se. Ange om du vill ha råmust eller pastöriserat och ungefär hur mycket du tar med. Då svarar vi med en tid. Självklart går det bra att lämna in äpplen på söndag kväll om man har fått en tid på måndag. Jag hoppas vi ses.

//Daniel

PS. Ja, förpackningarna har kommit hem så nu kan vi erbjuda 3L BiB igen.

Jahapp, då var vi där igen då. Bag-In-Box är i det närmaste slut och leveransen är borta. Vi har ju nämnt det tidigare att det är risk för att förpackningarna tar slut. Denna gång försökte vi säkra upp leveransen genom att beställa på ett annorlunda sätt. Men, nä. Inte denna gång heller. Men det ordnar sig ändå rätt hyfsat. Vi har möjlighet att förvara råmust i dunkar i några dagar tills förpackningarna kommit. Då pastöriserar vi och meddelar när det är klart. Om man inte tycker att denna lösning är bra får man gärna kontakta oss. Det absolut bästa förstås, är att man tar hem råmusten i dunk eller i egna kärl och fryser in den. Detta gör att det går mycket fort här i musteriet och man slipper också hämta vid annat tillfälle.

Har du frågor och funderingar så tveka inte att höra av dej. Kontaktuppgifter finns på sundsvallsmusteri.se

Vi ses! /Daniel